Lasanha de carne moída

Já disse que amo massa? Fazia bastante tempo que eu tinha feito lasanha, na verdade eu procurei que fiquei cansada uma receita dela feita no micro-ondas, como não achei me inspirei na Anna Naga e fiz no forno mesmo.




Ingredientes :
Massa para lasanha ( Usei aquela que tem que cozinhar)
500 gr de mussarela fatiada
500 gr de presunto fatiado

Molho:
1 Cebola picada
2 dentes de alho amassados (opcional)
Azeite
500 gr de carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino (opcional)

1 molho de tomate (uso aqueles pronto da Kero)
1 tablete de caldo de carne

1 lata ou caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Prepare a lasanha conforme as instruções da embalagem e reserve.
Molho: em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Coloque a carne, tempere com o sal e a pimenta e refogue mexendo de vez em quando para não pegar no fundo da panela. Quando estiver quase cozido, acrescente o molho de tomate e o caldo de carne, mexendo novamente, até formar um molho grosso. Desligue o fogo e adicione o creme de leite mexa bem devagar,está pronto!
Montagem: em um refratário grande, intercale camadas do molho da carne moída,a massa da lasanha,o presunto e a mussarela. Termine com a mussarela. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. 




Bom apetite!

Alguém mais vai se animar pra fazer? Espero que sim. Porque ficou muito gostosa ;)


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