Torta Gelada de Wafer coberto com Chocolate By @cybercook


A receita dessa Torta é muito simples.

Ingredientes:

1 lata(s) de leite condensado
1 1/2 lata(s) de leite
2 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 colher(es) (sopa) de margarina ( se não colocar não faz falta)
200 gr de chocolate meio amargo ( usei diamante negro)
1 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
3 colher(es) (sopa) de açúcar
1 caixinha(s) de biscoito tipo wafer coberto com chocolate ( fiz com wafer sem ser coberto com chocolate)


Modo de Fazer:

Para o creme branco: Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver). Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Reserve. Para a mousse de chocolate: derreta o chocolate picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais. Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Reserve.

Montagem:
Coloque em um refratário o creme branco, em seguida os biscoitos Wafer e por cima o mousse de chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
(Deixo no freezer até  acabar porque aqui é muito quente e se eu tirar no estante derrete )

E lá se foi minha dieta. 




Fonte: cybercook.

Quem ficou desejando? ;)



















10 comentários:

Ai que delíciaaaaaaaaaaa!

Fiquei imaginando como ficaria com bolacha champanhe ou sonho de valsa no meio! #vaigordinha

Beijo e bom domingo!

Raissa Kahn
@recemjuntada

www.recemjuntada.blogspot.com

Nossa, que delíciaaa. Ameeei =D

http://belezapuraonline.blogspot.com/

Adorei!!! E super fácil! E a tua ficou mais bonita que a foto que tá lá no site...

Bicha mááaáááá.
beijos
http://mulhersoefielamoda.blogspot.com/

Gente como é que alguém faz uma coisa dessas colocar isso aqui pra gente ver.
QUE ABSURDO.
KKKKKK
BEIJOS
http://mulhersoefielamoda.blogspot.com/

Uhm amiga, fiquei com água na boca!!!!
Parece bem fácil, pena que não tenho o chocolate, senão faria!
bj
Si

Oi Héstia que delícia!
Já fiz várias receitas do cybercook e gosto muito.
Bjs, Ci
http://quadrofeminino.com.br/

HA judia de mim judia ,kkkk,não resisti vou fazer amanhã,kkk,ai meinha dieta,já era,bjs.

Que aspecto fantástico *.*

Beijinhos*
http://www.lets-talk-about-beauty.com/

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