Culinária :Torta de limão

Eu sempre quis fazer torta de limão, mas nunca tinha tido coragem, e tbm não tenho a bendita forma com aro removível o que dificultava mais né? Hoje uma leitora aqui do blog que trabalha comigo a Ana Lucia me fez ter vontade. Conversando com a Carol no msn ela disse que a receitinha da Nestlé que ela postou AQUI dava super certo pra eu fazer sem desenformar. Pirex pra que te quero?



Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
meia lata de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de suco de limão
meia lata de creme de leite
1 colher de sopa de raspas de limão

Cobertura:

3 claras
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Massa:
Peneire a farinha, e faça um monte com ela. No centro, faça um buraco, coloque os demais ingredientes e vá misturando com as pontas dos dedos, até que todos os ingredientes estejam bem incorpados, fazendo uma massa homogênea.
Deixe descansar por uns 30 minutos na geladeira e em seguida, forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível. Fure o fundo com um garfo e leve para assar por 20 minutos em forno 200º .

Recheio:
Misture bem o limão com o leite condensado até formar um creme e depois adicione o creme de leite e por último as raspas de limão.

Cobertura:
Bata as claras em neve em ponto firme, vá adicionando o açúcar aos poucos até se tornar um merengue bem firme.

Após a massa assada, recheie a torta com o creme, coloque a cobertura e volte ao forno médio pré- aquecido por uns 10 minutos até dourar a cobertura. Deixe esfriar para servir


Doce é comigo mesma!


Quem fizer me conta se gostou?

11 comentários:

Hummm, com certeza vou tentar haha adoro doce tbm!

E não fica com medo de por aparelho não flor, é super tranquilo... eu gostava!

Beijos

sempre fiz sem desenformar tbm
nunca tive a assadeira do aro removivel
e eu adoro torta de limão, nham nham

Oi Hestia,

Hummm adoro torta de limão. Alias, do que eu não gosto? Acho qté que vou fazer uma amanhã!
bjks amore
Vivi
www.passaporteparaabeleza.blogspot.com

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
chama os cahorros sahsuahsuahsuahsuahsuahsuahsua
Ta com uma cara de me come...
vou pedir pra minha mãe fazer hihihih
(não conta pra ngm, mas eu sou péssima com isso =/)

Ain, q delíciaaa!!
e mt fácil fazzerr..
=]

bj

Que delícia
ME deu muuitaa vontade rs
beijos

Nossaaaa Parece bom hein?!?!
Deu vontade de fazer =D
bjinhus =***

Ai que bom que vc fez!
Viu, como dá super certinho não desenformar?
Ficou linda e com certeza deliciosa!
Beijos!

Hmm acabei de colar a minha no forno, espero que fique boa! hahaha

Delicia adoro torta de limão e esta ficou com a cara muitcho bowa

Para quem come doce, bom apetite. Bjos Celinha

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